茄子鳳爪的做法，茄子鳳爪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茄子鳳爪的做法步驟

• 1、雞爪煮熟。

• 2、茄子切塊，紅辣椒，姜蒜切末。

• 3、鍋內燒油放入辣椒，姜蒜末。

• 4、炒香。

• 5、放入茄子翻炒。

• 6、放入雞爪。

• 7、翻炒均勻，放入鹽，生抽，蠔油。

• 8、翻炒幾分鐘後就可以出鍋。

• 9、茄子鳳爪完成。