酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣鴨心的做法步驟
1、準備鴨心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3個,泡椒1包
2、把鴨心洗淨備用
3、所有配料都洗淨,切好,
4、把鍋燒熱,加入適量食用油
5、油燒熱後,把泡椒和薑片放入鍋裡爆一下,把泡椒的辣味和姜的香味爆出來,我在裡面加了一點豬肉,是覺得鴨心不夠多,這個可以不用加的。
6、翻炒十幾下後,把鴨心下鍋翻炒,
7、加入鹽,醋,醬油,花椒,繼續翻炒,
8、感覺鴨心差不多入味的時候,加入芹菜,辣椒和蒜苗,泡椒已經有足夠的辣味了,我用的這個辣椒只是用來點綴的,所以不用太辣,
9、再炒個三分鐘左右,就可以起鍋了,
10、好了,美味的酸辣鴨心出鍋了,好香啊,最喜歡做菜就是泡椒雞雜,鴨雜了,美味的下飯菜。
11、味著都流口水,趕緊開動了。
12、酸酸辣辣的味道真好。。
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
橙汁土豆泥的做法,橙汁土豆泥怎麼做
“這些日子看見網上各位食客們對土豆泥情有獨鍾,上午家裡正好蒸過一些土豆,從來沒有接觸過土豆泥及西餐的我決定試水一決,做西餐真應該具有藝術眼光,由於不在自已家裡,所以材料有限,更沒有西式烹飪工具,做出來效果非常一般,但味道還是可以的,等俺回到自已家裡再大展身手...
-
欖菜肉丁四季豆的做法,欖菜肉丁四季豆怎麼做
“這個菜對我來說,是有故事的。因為有故事所以愛上這道湘菜。呵,有故事真好,心裡很溫暖。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料橄欖菜(適量)辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)欖菜肉丁四季豆的做法步驟1、原料。2、豬肉切小丁,放在碗里加入料酒,醬油...
-
醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料蔥末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...