梨子皮可以吃麼,梨子的做法您現在知道還不晚
梨子是我們身邊常見的水果,尤其是到秋天梨子上市,大家都會紛紛去購買。梨子吃起來水分充足而且甘甜可口,深受人們喜歡。有的人吃梨子喜歡削皮之後再吃梨子,那麼梨子皮可以吃麼,我們一起來看看吧。
一、梨子皮可以吃麼
雖然梨子帶皮一起吃口感不好,但是梨子皮當然是可以吃的,而且梨子皮中含有豐富的營養成分,我們吃了對身體也有好處。梨子皮有很好的保健作用,人們吃了可以去火生津。我們在吃梨子之前要徹底清洗或是放在水中浸泡一下,然後再吃。
二、梨子的吃法
1.冰糖燉梨子
需要的材料:梨子、冰糖
製作方法
(1)把梨子清洗一下,用刀把梨子皮去掉,然後在梨子三分之一處橫切一刀,作為蓋子。
(2)把梨子的核用刀挖去,再把適量的冰糖放入梨子的中間,然後把梨子的蓋子蓋上。
(3)取一個蒸鍋冷水下鍋,把梨子坐入碗中然後放在蒸鍋裡。隔水蒸大概一個小時左右,直至梨子軟爛為止。
(4)蒸好的梨子放涼之後就可以直接吃了,味道很不錯。
2.銀耳燉梨子
需要的材料:大棗、銀耳、梨子、冰糖
製作方法
(1)銀耳提前泡發,沖洗乾淨並且用手掰成小朵待用。
(2)大棗放入清水裡浸泡一會待用。
(3)梨子洗淨後切成小塊待用。
(4)取一個砂鍋,放入梨子、大棗、銀耳並加入清水,清水一定要沒過食材,大概是砂鍋的三分之二的位置。
(5)大火燒熱,沸騰以後轉為小火燜燉。大概半個小時左右。
(6)臨出鍋前放入適量冰糖,待冰糖融化後關火即可。
梨子皮可以吃麼,當然是可以的,而且梨子營養豐富,我們吃梨子好處多多。適當的吃梨子可以止咳化痰,而且還可以起到潤腸通便的效果。但是梨子性寒,腹瀉的人群最好不要吃,可能會加重腹瀉症狀,喜歡吃梨子的小夥伴一定要記住。
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