寶寶發燒可以吃什麼食物
生活中很常見的:寶寶發燒。只要是這個時候,全家就會變得緊繃起來。馬上上醫院,就怕有什麼閃失。醫生也會告誡家長要注意飲食。寶寶發燒可以吃什麼食物?以下的食譜會給你一個更深的印象,學著做,寶寶會慢慢好起來的。
寶寶發燒可以吃什麼食物
一、炒綠豆芽
做法:
(1)把綠豆芽揀去雜質,洗淨;
(2)把鍋燒熱,放入植物油,燒至九成熱時;
(3)將綠豆芽下鍋,翻炒去生即成。
作用:中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除溼,解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火溼熱的家常蔬菜。
二、米醋蘿蔔菜
做法:
(1)將蘿蔔洗淨,切成小的薄片;
(2)放花椒少許,加米醋浸4小時即可;
(3)食用時淋香油。
作用:辛涼解表,消食解毒。適用於流行性感冒發燒。
三、鴨梨西米露
做法:
(1)將鴨梨洗淨,去皮、核,切碎,放入鍋中,加清水5杯,煮30分鐘;
(2)撈去梨渣留汁;
(3)將梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
(4)再加入冰糖溶化即可。
作用:西米有健脾,補肺,化痰的功效;犁具有降低血壓、養陰清熱的功效。本食譜適用於小兒疳熱、風熱昏躁、虛熱煩躁、肺熱咳嗽。
四、冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯
做法:
(1)冬瓜洗淨後,不去皮切塊 ,雞腳和瘦肉用熱水沖洗,瘦肉切塊,薏米預先用水浸泡,綠豆用熱浸泡去殼。
(2)煲湯鍋倒入半鍋水,加入瘦肉和雞腳、綠豆和薏米,武火煲半小時。
(3)水沸騰後,把火調至文火,繼續煲。
(4)約一個小時後,把切塊的冬瓜放進去,轉為武火。
(5)半個小時後,熄火。根據喜好加鹽即可飲用。
作用:清熱解毒,有利於去體內的溼氣和火氣。排毒利尿,退熱解暑,補充水分。降火去噪,是一年四季都適合飲用的湯品。
五、玉米麵稀飯
用料:玉米麵適量、蠶豆少許、胡蘿蔔少許、蝦3只、菠菜少許、乳酪1小匙、水適量。
做法:
(1)鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔煮軟。
(2)將蠶豆胡蘿蔔煮軟後撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。將煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為準。煮食的湯不用扔,可以用來煮稀飯。
(3)如果直接把玉米麵倒入鍋中煮稀飯,很容易結塊,所以要將玉米麵先用一些涼白開水攪拌成稀麵糊。
(4)繼續加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85℃左右的溫度最好,倒入調好的玉米麵糊,邊倒邊攪拌,水沸騰後,玉米稀飯就慢慢粘稠了。
小貼士:玉米含維生素B1、維生素B6較多,這款稀飯對寶寶補充營養非常有好處,宜多吃。
六、皮蛋瘦肉粥
用料:大米150克、豬肉100克、皮蛋2個、清水2升。
做法:
(1)將大米淘洗乾淨,放入水後放置一旁,浸泡30分鐘。皮蛋切成小塊。
(2)把肉先切成片,再切絲,最後切成小顆粒。
(3)鍋中倒入清水,大火煮開後,將肉粒倒入煮一會兒,當水面有浮沫時,用勺子徹底撇乾淨,然後倒入一半的皮蛋塊,煮約2分鐘後,倒入浸泡後的米,改成小火煮40分鐘,期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次,以免皮蛋黏鍋底。
(4)最後,將剩下的一半皮蛋倒入,繼續煮10分鐘即可。
小貼士:瘦肉的營養價值較高,因含有生理價值高的蛋白質,且較肥肉易於消化。
寶寶發燒可以吃什麼食物?對此,以上的食譜給了我們答案。其實都是一些比較簡單易做的,因為寶寶發燒可能其本身就不是很想吃東西,做得太複雜不僅麻煩,可能也不合他的胃口,所以這些食譜是很有用的。寶寶發燒很正常,希望各位家長不要在這種時候自亂陣腳。
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