螺旋麵的做法,螺旋麵怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
螺旋麵的做法步驟
1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。
2、加麵粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麵糰。靜置20分鐘。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。
3、取一小塊面,揉成長條。四根筷子用皮套綁住,麵條置於筷子上,用刀切斷一小塊。
4、用刀碾壓的力量帶動面塊轉一圈。留下筷子的印記。完成一個。
5、可多做一些凍起來儲存。左面是胡蘿蔔的,右面是雞蛋的。
6、不想絞盡腦汁做早飯的早上,隨便從冰箱抓一把做個熱湯麵,隨意放點兒青菜,也是個不錯的選擇。
-
西紅柿綠豆麵的做法,西紅柿綠豆麵怎麼做
“因為麵糰里加了一部分的綠豆粉,揉麵的時候聞到麵糰有豆腥味,還在想這樣的麵條會不會很難吃。不過還好,煮出的麵條吃不出什麼特殊的味道,與平時的麵條,沒有太大的差別,還算成功吧!!”食材明細主料普通粉(200克)綠豆粉(50克)輔料小柿子(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)豆油(適量)配...
-
肉醬雙色手擀麵的做法 充滿愛意——肉醬雙色手擀麵 肉醬雙色手擀麵怎麼做
“喜歡麵食,喜歡動手做一切面食,更喜歡做給愛的人。雞蛋手擀麵是小時候媽媽經常做給我吃的,現在責任又落到了我肩上,擀麵、煮麵給老公女兒,每每看著他們開心吃麵的表情,都感覺很幸福!今天依然親自動手,做一款雙色手擀麵,獻給我們愛的人吧!”食材明細主料菠菜葉(200克)麵粉(4...
-
鮮味蜆子面的做法,鮮味蜆子面怎麼做
食材明細主料乾麵條(適量)輔料香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蜆子(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,蔥,香菜切段。2、鍋裡放水,將薑片,蔥段放入燒開...
-
蝦皮黃瓜麵條湯的做法,蝦皮黃瓜麵條湯怎麼做
“蝦皮是補鈣良品,很適合寶寶實用,不過有些寶寶沒有長出磨牙之前會排斥吃整個的蝦皮,所以建議針對這樣的寶寶要把蝦皮先粉碎再入菜。”食材明細主料黃瓜(一根)蝦皮(一小把)雞蛋(一個)麵條(適量)輔料大蔥(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮黃瓜麵條湯的做法步驟1、...