蕎麥麵麻醬燒餅的做法,蕎麥麵麻醬燒餅怎麼做
“喜歡香香的麻醬燒餅,用蕎麥麵烙,養生又好吃。更健康的一款。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蕎麥麵麻醬燒餅的做法步驟
1、蕎麥麵加水和成麵糰靜置一會兒。
2、碗中加白砂糖。
3、加芝麻醬、芝麻油攪拌均勻成麻醬汁。
4、靜置好的麵糰擀成長圓面片,新增麻醬汁。
5、將醬汁塗均勻。
6、從一側捲起。
7、切成大小適中的燒餅劑。
8、將燒餅劑擀成燒餅坯。
9、電餅鐺通電加熱,燒餅坯入鐺烙熟。
10、即可享用。
小竅門
麻醬汁的調製依據個人口味,加白砂糖是不錯的選擇,燒餅香甜可口。
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