涼拌芹菜葉香乾的做法,涼拌芹菜葉香乾怎麼做
“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍!
我是給兩歲兒子,吃芹菜葉我就切了,大人不用切!我們愛吃芹菜葉!八寶粥是自己做的!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌芹菜葉香乾的做法步驟
1、芹菜葉一小籃子,洗乾淨放入瀝水籃,瀝水!
2、兩片香乾,洗淨!
3、芹菜葉放入鍋裡,焯水,放入一點鹽讓芹菜葉更綠!
4、香乾切片,焯水!
5、芹菜葉涼涼後,手攥去芹菜葉的水,有助於調味!
6、切碎芹菜葉,準備丘比沙拉汁到了一袋,味道不錯!清淡(平時這道菜我放芝麻醬)
小竅門
1.芹菜葉焯水時,加鹽(綠葉菜都適用)
2.沒有丘比產品,我加入芝麻醬!
3.我吃芹菜時,買回芹菜,就摘去葉子,葉子一袋,莖一袋放入冰箱,儲存芹菜之長久!
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