咖哩土豆泥的做法，咖哩土豆泥怎麼做

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩土豆泥的做法步驟

• 1、火腿腸切丁。

• 2、洋蔥切丁。

• 3、土豆去皮切片，入蒸鍋蒸15分鐘至筷子輕鬆穿透。

• 4、取出壓泥。

• 5、鍋中加入植物油，放入洋蔥和火腿腸炒香。

• 6、放入咖哩，加入少量清水煮至咖哩融化。

• 7、放入土豆泥拌炒均勻，煮至濃稠，盛出撒歐芹即可。