花生醬雞胸肉的做法 花生醬雞胸肉—東南亞風味 花生醬雞胸肉怎麼做
“每個想瘦和每個健身的人都在嘗試和挑戰無數種雞胸肉的做法,大家可以試一試這道菜,東南亞菜的口味,有一點鹹,有一點甜口味,有點奇怪,但是如果你喜歡花生醬,你肯定會喜歡這道菜。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬雞胸肉的做法步驟
1、雞胸肉切丁,豇豆切丁。
2、雞胸肉切丁後先用鹽料酒,醬油,胡椒,還有澱粉醃一下。
3、先下鍋炒雞胸肉,雞胸肉快熟的時候加入豇豆翻炒。
4、兩勺花生醬用100毫升的水調稀放入鍋中,與雞肉一起翻炒,注意時間不要長,因為花生醬容易粘鍋。
5、擺盤的時候可以撒上花生粒和香菜。
小竅門
注意翻炒花生醬和雞胸肉的時候不要停,因為花生醬很容易粘鍋,也會讓你的雞肉糊掉,所以你最好一直翻炒時間,不用長,只要花生醬均勻的粘在肉上就可以。
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