中秋土月餅的做法,中秋土月餅怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
中秋土月餅的做法步驟
1、黑芝麻炒熟冷卻後,碾成粉,和糖、黃油拌成餡心。
2、麵粉和細玉米粉混合加入酵母和泡打粉與適量的溫水揉和成麵糰,醒發半小時。
3、分成大小不一的劑子,壓扁包入黑芝麻餡。
4、收口壓扁,做成圓餅。
5、組成大小不同的圓餅。
6、平鍋裡放入少許的花生油,小火兩面煎熟。
7、外皮脆脆的,香甜可口。
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