一歲寶寶開胃吃什麼
寶寶食慾不好,不愛吃飯,最著急的就是父母了,怕寶寶的營養根不上,怕寶寶不能攝取足夠的食物,身體就會出現不良的症狀,於是家長們就各種辦法,給寶寶變著花樣的做各種食物,那麼一歲寶寶開胃吃什麼才是最正確的呢?一起來學習一下吧。
一、一歲寶寶開胃吃什麼
寶寶喜歡新鮮感,如果可以將米飯做成兔子狀或者是米奇形的話她一定願意多嚐嚐。她孩子對形比較敏感,一個造型普通的麵點,即使再好吃,孩子也不會去看一眼。把麵點做成各種各樣的形狀,孩子會愛不釋手。許多粗糧,經過加工,做成各種幾何圖形、各種動物的形狀,孩子們都很喜歡。
味道不好,外形怎麼漂亮也是沒有用的……食物的味是最重要的問題,好味道才會有好的胃口。味道好壞取決於佐料的運用,鹽、味精、糖、蔥、姜、醋,要合理地搭配才行。
香菇冬瓜湯做法
冬瓜300克、香菇100克、鹽、雞油、大蔥各適量。冬瓜去皮、去瓤、洗淨,切成0.5釐米寬,1.7釐米厚的塊;香菇用溫 水泡 發好,洗淨。湯鍋置火上,放豬油燒熱,下蔥末熗鍋炒出香味;放入高湯750克,香菇燒開,加冬瓜塊;待冬瓜熟爛,加細鹽、味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。
水晶肉丸做法
精豬肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、 雞蛋 清2個、油菜心40克、味精、胡椒粉、鹽適量。香菇去蒂、洗淨;油菜心洗淨;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸,加精鹽、雞蛋清、味精,攪勻,擠成約15 克重的丸子。幹百合洗淨,碾成粉;放入肉丸子沾勻;然後裝笊籬,放冷水中浸一下,隨即取出,再沾百合粉,如此重複三次;最後將放進開水鍋中煮,熟後撈起裝入大碗。
魚肉雞蛋湯做法
準備草魚300克,雞蛋清2個,香菜、鹽、白酒、花生油、醬油適量。將魚肉去皮洗淨,在冷水中浸泡10分鐘,撈出用刀背砸成細泥放入碗內,加鹽、白酒、雞蛋清、熟油和水攪勻成魚料子(以能在水中漂起為宜);炒鍋內放入燒至五成熱時,將魚料捏成丸子下名燙熟,撈出放湯碗內;將蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2個,匙底抹少許熟油,將蛋泡做成兩個鴛鴦形上籠旺火蒸熟取出;湯鍋內加清湯旺火燒沸,加鹽、醬油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油澆在湯碗內,把鴛鴦輕推入湯碗內即成。
一歲寶寶開胃吃什麼好,都瞭解了吧,寶寶最喜歡的就是新鮮,好吃又營養是關鍵,但是別樣的造型就可以勾起寶寶的好奇心,文章當中所教授的幾道開胃菜,都富含豐富的蛋白質、脂肪和各類維生素,足以提供寶寶所需的營養物質。
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