燕麥花生糖塊的做法 燕麥花生能量塊 燕麥花生糖塊怎麼做
“一到冬天大街上就會有賣各種花生糖塊的小攤出現,這種花生糖塊,我們在家制作也很簡單方便,且快速。吃起來一樣的酥脆,花生味十足,巧克力味也可十足哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燕麥花生糖塊的做法步驟
1、成品量:1.5釐米高,15塊配料:燕麥片150克,花生碎45克,低筋麵粉45克,黃油90克,紅糖15克,細砂糖45克,蜂蜜22克,黑巧克力45克。模具:8寸方盤(20*20CM)
2、90克黃油,切成小塊。
3、微波爐加熱,使黃油完全融化。
4、在融化的黃油中,加入紅糖15克,細砂糖45克,蜂蜜22克。
5、用打蛋器攪拌,使黃油與其它材料充分融合。
6、將炒熟的花生米,去皮,用擀麵杖擀碎,備用。
7、將45克的黑巧克,切成碎塊,備用。
8、燕麥片150克,花生碎45克(第6步擀碎備用的),低筋麵粉45克,這三種材料混合在一起,加入黃油和糖的混合液體,攪拌均勻。
9、加入45克的巧克力碎(第7點切碎備用的。
10、攪拌均勻。
11、倒入8寸方盤中,用勺壓平壓實。如果模具沒有不沾塗層,需要先刷一層食用油。
12、放入預熱180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘。如果你喜歡稍微糊一點的味道,再多烤5分鐘。
13、能量塊不燙手時脫模(使勁震一下),徹底冷卻後切塊。
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