奧利奧磅蛋糕的做法 口感潤澤的奧利奧磅蛋糕 奧利奧磅蛋糕怎麼做
“是不是聽到名字就開始流口水了呢,其實吃起來更是細膩可人,其實這款蛋糕的製作方法非常的簡單,輕輕鬆鬆的就可以成功。是不是很想學呢?那就跟著我動手做起來吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奧利奧磅蛋糕的做法步驟
1、奧利奧磅蛋糕的做法:將黃油切小塊充分軟化,用手指輕輕一戳就一個小洞的那種程度。
2、2.軟化的黃油加入糖粉打發5分鐘
3、3.打發完畢後,將蛋液分三次加入黃油中,每加入一次蛋液都要打發2分鐘,黃油和蛋液充分融合後再加入下一次的蛋液,這樣就不會水油分離。這裡一共打發6分鐘
4、篩入低粉和泡打粉。用刮刀切拌均勻,切拌大約80-90下,麵糊會出現光澤,這個時候就差不多好啦
5、倒入奧利奧碎繼續切拌均勻
6、這就是最後的麵糊
7、烤箱預熱後180度烤45分鐘,上色後及時加蓋錫紙,最後可以用牙籤戳一下,拔出來的時候如果牙籤上很乾淨就代表蛋糕熟啦。(烤到25分鐘左右的時候可以看看你的蛋糕有沒有自然開裂,如果沒有的話這個時候可以拿小刀在表面劃上一刀)
8、烤蛋糕的時候可以製作糖水:55克水加10克糖煮至糖溶化後冷卻,蛋糕烤好後,將糖水全部刷在蛋糕四周。
-
什錦果料小西餅的做法,什錦果料小西餅怎麼做
“朋友們來家玩兒,經常帶些堅果、果乾之類的小零食,久而久之家裡到處都是。禮拜天清點了一下,哇!整包的就足有20幾包,這還不包括開過封的,基本上都還沒過保質期,但個別的也快到期了。每遇這時我便原湯化原食,誰帶來的還給誰,咋還,呵呵!當然不能再把果仁、果乾原封奉還了。...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麵包房跟前流連,不時的往購物車裡放麵包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎著很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
北海道牛奶麵包的做法,北海道牛奶麵包怎麼做
食材明細主料高粉(300克)酵母(5克)輔料奶粉(15克)雞蛋(半個)鮮奶(125—135克)鮮奶油(75克)配料糖(30克)鹽(4.5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道牛奶麵包的做法步驟1、所有原料融合,用MIN檔混合成團,轉至1檔進行攪打,其間1檔與2檔交替攪打,直至完全階段。2、取出麵糰,放...
-
香腸培根匹薩的做法,香腸培根匹薩怎麼做
食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發粉+溫水+黃油+鹽和麵,放在一旁等面發到至少有兩個麵糰那麼大!原料:香腸(自己喜歡...