香蕉軟餅的做法，香蕉軟餅怎麼做

“香蕉泥混入麵粉糊，攤成香餅，清甜口感，老少咸宜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉軟餅的做法步驟

• 1、大碗中加入適量中筋麵粉，加了少許奶粉。

• 2、加少量水，攪拌均勻，麵糊不要過稀。

• 3、取熟透香蕉切成薄片。

• 4、用勺碾壓細碎。

• 5、將香蕉泥倒入麵糊，攪拌均勻。

• 6、不粘平底鍋倒入少量油。

• 7、開中火，用大勺舀一平勺香蕉麵糊，貼近鍋底輕緩倒入成圓形。

• 8、保持形狀，稍煎。

• 9、煎制微黃，翻面。

• 10、也可以整鍋倒入，然後兩面煎。如果嫌用勺麻煩。

• 11、煎好後搖盤裝飾。

• 12、成品

• 13、可作早歺。

小竅門

麵糊不宜過稀，喜歡過甜的口味可在糊中加入糖或蜂蜜或煉乳。更多地方美食可關注我的淘寶店：雲夢縣琛琛魚麵店。