桑葚吐司的做法,桑葚吐司怎麼做
“桑葚不僅色澤鮮豔、味道甘甜,而且富含葡萄糖、果酸、檸檬酸和維生素A、B1、B2、C、D及鈣、磷、鐵等礦物質。豐富的活性蛋白,常吃能顯著提高人體免疫力,延緩衰老、美容養顏。”
食材明細
桑葚吐司的做法步驟
1、桑葚洗淨,剪掉綠色的小梗,放入果汁機中打成果泥,加入酵母拌勻。
2、桑葚果泥和其他所有材料加入麵包機內(乾酪斯成小塊),揉麵共40分鐘。
3、容器底部和周圍薄薄噴或塗一層油,放入麵糰,麵糰表面也塗油,覆蓋保鮮膜,發酵到2倍大。
4、平均分割成兩塊麵糰,排氣,鬆弛15分鐘。
5、一次擀卷,鬆弛15分鐘,二次擀卷。
6、擀卷後排入吐司模中,最後發酵至9分滿;烤箱預熱185℃,中下層,烤焙35分鐘。
7、出爐後放烤網上晾涼,切片食用。
-
麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包(老面法) 麥香藍莓麵包怎麼做
食材明細主料老麵糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麵包的做法步驟1、將老麵糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麵糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...
-
火辣烤雞翅的做法,火辣烤雞翅怎麼做
“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客,並非是那些愛吃雞翅的人,而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性:首先,他們非常瞭解烤翅界,隨便可以說十家以上的烤翅地點,哪怕它深深藏在衚衕裡;其次,他們熱衷於發掘新的好吃的烤翅館子,並且認真地回家寫作業,把吃喝體會寫成...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麵糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...
-
芝麻紫薯麵包卷的做法,芝麻紫薯麵包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裡面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裡面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麵包,抱著嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...