香蕉核桃蜜土司的做法,香蕉核桃蜜土司怎麼做
“是用麵包機版的夾心土司~~~
老爸說整天做原味全麥土司太單調了
家裡正好有多出的熟透香蕉
就整了這麼個夾心大傢伙
為了健康用了一半的全麥粉,可以完全用高筋麵粉替換~
蜂蜜用楓糖漿替換更加芳香”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蕉核桃蜜土司的做法步驟
1、備齊材料將核桃放入烤箱180度烤5分多鐘,核桃會更香
2、先放牛奶,再加鹽,黃油,蜂蜜,再麵粉,最後在麵粉上挖個小洞放酵母全部放入麵包機待麵糰初發酵後取出
3、麵糰取出,將香蕉搗成泥
4、用擀麵杖將麵糰整成橢圓形,塗上一層香蕉泥,撒上核桃;再將麵糰左側往中間翻折,塗上一層香蕉泥撒核桃,最後是右側也向中間翻折,塗上一層香蕉泥撒核桃
5、加餡料都放完,將麵糰捲起整形,注意將香蕉泥和核桃全部裹進麵糰內別漏出來
6、放回麵包機接下來等出爐就行了
7、出爐了香噴噴稍放涼後心急的可以撕著吃了~~一般待完全涼透後切片食用
小竅門
1.酵母一定不要碰到鹽和水等配料,所以要放完麵粉最後挖個小洞放酵母。
2.麵糰整形的時候,儘量將麵糰擀的大些,香蕉泥比較溼,擀的太小容易流出來。
3.取出麵糰的時機是麵糰初發酵後取出整形,一般是放入麵包機後2小時左右取出,各家麵包機不同請按實際情況考慮
如果你像我一樣加了全麥粉請選擇全麥麵包模式;如果你全是用高筋麵粉,請選普通麵包模式。
4.熟透的香蕉做烘焙材料更能發揮香蕉的風味。
-
麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包(老面法) 麥香藍莓麵包怎麼做
食材明細主料老麵糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麵包的做法步驟1、將老麵糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麵糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...
-
火辣烤雞翅的做法,火辣烤雞翅怎麼做
“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客,並非是那些愛吃雞翅的人,而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性:首先,他們非常瞭解烤翅界,隨便可以說十家以上的烤翅地點,哪怕它深深藏在衚衕裡;其次,他們熱衷於發掘新的好吃的烤翅館子,並且認真地回家寫作業,把吃喝體會寫成...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麵糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...
-
芝麻紫薯麵包卷的做法,芝麻紫薯麵包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裡面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裡面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麵包,抱著嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...