豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆沙酥的做法步驟
1、油和麵,活成油酥,做成小劑子;油、面、鹽少許,白糖兩勺,也可根據自己口味,水,泡打粉少許,活成麵皮,也做成小劑子
2、稍餳一會面,把水油皮擀成皮,包上油酥
3、按扁,擀成橢圓形,然後對著上下覆蓋摺疊,稍餳面
4、在擀成長形摺疊
5、摺疊
6、上下覆蓋摺疊,照片沒拍正面,只顧著幹活了😃😃
7、再餳一會面,擀平,包豆沙餡
8、收口朝下,稍按下,刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱上下加熱,20分鐘後即可
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