椰香擠擠包的做法,椰香擠擠包怎麼做
“椰漿椰蓉全部捲進麵包裡,味道好吃到爆,剛一出爐孩子就吃了兩塊。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椰香擠擠包的做法步驟
1、取一個雞蛋打入碗中,攪打均勻二八分到兩個碗中,少的留著刷表面,多的混合適量的椰蓉。
2、將椰蓉和蛋液混合均勻備用。
3、把椰漿,一個雞蛋,食用油放進麵包桶,斜對角放糖和鹽。
4、放入高粉,在麵粉中間挖個坑,埋進酵母粉。
5、啟動兩次和麵程式,做成一個光滑的麵糰。
6、啟動發酵程式,將麵糰發酵至兩倍大。
7、取出麵糰充分排氣。
8、分成9等份,滾圓,鬆弛一會兒備用。
9、取一個麵糰,擀成牛舌狀。
10、在上面塗一層椰蓉。
11、對摺。
12、從一端捲起來。
13、卷好的樣子。
14、全部卷好整齊的擺在方形模具內,模具提前刷層油或者鋪油紙。
15、放在烤箱中,啟動發酵功能,25到30度發酵一小時。
16、發酵至體積兩倍大時取出來。
17、在麵包表層刷一層蛋液。
18、送進預熱好的烤箱,上下火170度烤30分鐘。
19、表層上色後加蓋錫紙。
20、準備出爐。
21、這就可以吃啦。
小竅門
無
-
提拉米蘇的做法 在家裡也可以做出的頂級美味--------提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
“我一直想做一款提拉米蘇,但因為MASCARPONE需要自提所以一直耽誤,上週末終於拿到了這種提拉米蘇的專用乳酪,於是回家就完成了我的提拉米蘇夢想。提拉米蘇的經典故事不說大家也都知道了吧,頂級蛋糕美味現在也可以在家裡做出來了。我用的是6寸圓模,因為不喜歡吃餅乾,...
-
紅曲戚風的做法 天然色素的誘惑,紅曲戚風 紅曲戚風怎麼做
“紅曲的紅色是否很誘惑?與市售的人工色素不同,紅曲是一種純天然的色素哦,食用起來更健康更放心哦!紅曲粉:是由紅曲米粉碎而成。紅曲米是用紅曲黴菌(紅曲菌)在普通大米中培養髮酵而成。1、中醫理論認為紅曲味甘性溫,入肝、脾、大腸經;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;...
-
椰香紅豆糕的做法,椰香紅豆糕怎麼做
“這款小甜點操作簡便,味道濃郁,適合夏季消暑、養顏啊,快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維,具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細...
-
香蔥培根肉鬆卷的做法,香蔥培根肉鬆卷怎麼做
“查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的,需要用後油法揉麵發酵,覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替,口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黃油(40g)鹽(1/4小匙)輔料培根(1根)蔥(若干)沙拉醬(若干)肉鬆(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝...