自制電餅鐺烤肉 烤肉來了哦,外酥裡嫩 口水忍不住了。怎麼做又香又好吃
自制電餅鐺烤肉,其實烤肉的方法是很簡單的,大家總是會把這個過程想象的很複雜,今天小編就給大家帶來的是用自制電餅鐺烤肉,遠遠的就可以聞到烤肉濃郁的香味。咬一口,外酥裡嫩,讓人垂涎三尺的美味,現在就跟著小編一起試試吧。
主料
五花肉 :500輔料
薑蓉 :適量蒜苗 :適量
油 :適量
鹽 :適量
燒酒 :適量
海鮮醬 :適量
具體步驟
1.肉切片,用以上所有調料醃製肉,兩個小時
2.醃製好以後,在電餅鐺底部刷一層油,把肉平攤擺齊
3.加醬料
4.兩面反動,很快就會熟啦
5.配上媽媽做的油酥小餅,真的絕了。
6.美味來啦
醃製肉的時間一定要夠,才能更好的入味!
烤的時候要時常翻動肉片,以防烤焦了~
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