美味玉米糊炸蝦怎麼做又香又好吃
玉米糊炸蝦 是以蝦肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由鮮蝦搭配玉米麵粉和不同的調味料烹飪而成。蝦是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。這道菜餚中,炸蝦是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。鮮蝦不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。
主料
基尾蝦 :14只輔料
番茄醬 :適量色拉醬 :適量
洋蔥 :1個
奇異果 :2個
牛奶 :適量
玉米粉 :適量
具體步驟
1.1.基尾蝦去殼,去沙腸洗淨待用。
2.2.牛奶和玉米粉調成稀漿糊狀,擱置15分鐘。
3.3.把蝦放入麵糊中滾一下(蝦尾勿沾上)待用。
4.4熱鍋放油,放棄蝦炸成金黃色即可。
5.奇異果切成片擺盤,每片上放一對蝦。
6.洋蔥切成圈,中間填滿色拉醬,最後用番茄醬點出圖案既可。
1、把蝦炸直的小技巧,是把蝦用牙籤或者竹籤串著再炸。2、色拉醬不單純是為了裝飾,更是佐料,還可以跟據個人口味換成酸辣醬等。
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