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傳統紅繞豆腐怎麼做又香又好吃

傳統紅繞豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

紅繞豆腐使我們平常吃到的一種傳統的菜品,我們的紅繞豆腐運用了我們中華民族傳統的做法紅燒,讓我們的豆腐更加的鮮美,更加的清香,豆香四溢讓你的整個午餐或者晚餐都充滿豆腐的香味,色澤亮麗為我們的紅繞豆腐更是錦上添花,讓大家更加喜愛。

主料

豆腐 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
辣椒適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
味精 :適量

具體步驟

豆腐切塊

蔥薑蒜,紅尖椒切好備用

鍋裡水燒開放入少許鹽,倒入豆腐煮5分鐘

撈起備用瀝乾

淨鍋放適量油開小火放入姜蒜爆香

倒入煮過的豆腐調入適量鹽、味精、白糖、生抽、老抽和醋

加入適量清水和紅尖椒改中火煮至收汁即可