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香辣雞翅怎麼做又香又好吃

香辣雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

翅根 :五個

輔料

姜 :適量
蒜 :適量
辣椒醬 :適量
幹辣椒 :適量
料酒 :少許

具體步驟

1. 雞翅洗淨,用刀劃兩個刀痕。姜蒜切片,幹辣椒切段備用

2. 清水燒開加薑片,將雞翅倒入,開水焯一下

3. 雞翅撈出,加少許姜鹽料酒醃製二三十分鐘,幫助入味

4. 素油燒熱,加姜蒜幹辣椒爆出香味,加醃製的雞翅,翻炒

5. 加水。加辣椒醬。先小火慢煮然後大火收汁,放鹽雞精等

6. 這是美眉幫我拍的成品圖~還不錯吧~

烹飪技巧

辣椒依個人口味新增哦