爆香的蒜香醬肉怎麼做又香又好吃
蒜香醬肉,吃慣了家常小炒肉的親們不妨下廚試試這道菜,你一定會愛上它的。爆香的蒜末加入醬好的豬肉,非常美味,搭配米飯是個不錯的選擇。製作方法又十分簡單易學,上班族在勞累了一週後,完全可以在自己的週末休閒時刻嘗試這道菜喲!
主料
五花肉 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
將豬肉切片
加入生抽,料酒,鹽,十三香醃製入味
蒜頭切碎,紅椒切片
鍋中倒入適量的油,將肉入油鍋滑香
炒香入味後加入蒜粒炒香
炒勻後加入紅椒略炒即可
上菜啦
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