鮮美雙菇炒牛肉絲怎麼做又香又好吃
鮮美雙菇炒牛肉絲,主要是由白玉菇、蟹味菇與牛肉經過烹飪而成,其中牛肉含有豐富的營養物質,不僅鮮美誘人,而且肉質細膩多汁,是一種深受人們喜愛的肉類之一。而鮮美的雙菇經過烹飪,肉質嫩爽,香氣四溢,一道美味的菌菇炒牛肉就出鍋了。
主料
白玉菇 :120蟹味菇 :120
牛肉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :4
具體步驟
1.牛肉切絲
2.加入油抓勻
3.然後加入料酒
4.加入澱粉攪拌均勻
5.鍋里加入水
6.烤開後加入雙菇
7.鍋裡倒入油倒入醃好的牛肉絲
8.快速炒散炒勻
9.然後加入薑片炒
10.炒幾分鐘加入過完水的菇
11.快速炒勻炒散
12.然後加入生抽炒
13.不停的翻炒
14.炒勻加入鹽
15.然後快速炒散
16.炒好後裝盤
一道美味的菌菇炒牛肉非常的美味
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