家常菜炸蝦頭怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦頭 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：3
軟炸粉 ：50

具體步驟

1.蝦過水洗一下

2.剪去蝦鬚

3.剪去蝦眼

4.剪好備用

5.將軟炸粉 加水加油加鹽 調成水狀 放入修剪好的蝦頭 裹好

6.鍋加油 開火升溫 把裹好料的蝦頭放入 開炸

7.炸好後的 放在漏網裡 空幹水份

烹飪技巧

軟炸粉裡還可以加入些自己喜歡的其他調料