十分誘人的雞蛋炒蒜薹怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.56W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜薹 :300
鹽 :適量
五香粉生抽等 :適量
主料
雞蛋 :2個蒜薹 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉生抽等 :適量
具體步驟
1.蒜薹去掉老莖及頂部花蕾,洗淨切成段.
2.雞蛋打散.
3.炒鍋放油加熱。將雞蛋液倒入。
4.炒散。
5.放入蒜薹。
6.加鹽。
7.加五香粉和生抽。
8.翻炒到斷生,加味精。
9.裝盤即可食用。
一定不要炒時間太長,免得影響口感,並造型營養成份流失。
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