自制海鮮pizza怎麼做又香又好吃
主料
普通麵粉 :100輔料
魷魚腳 :適量韓國辣醬 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
口蘑 :適量
柴魚片 :適量
酵母粉 :1
溫水 :適量
鱈魚 :適量
蝦仁 :適量
番茄醬 :適量
無鋁泡打粉 :1
橄欖油 :適量
紅黃椒 :適量
玉米 :適量
乳酪 :適量
具體步驟
1.先用溫水把酵母粉給化開,然後倒進麵粉中,慢慢加水攪拌,最後面團要軟硬適中,做到三光就可以了。
2.然後放在溫暖的地方等待面發就可以了。
3.海鮮我準備了魷魚腳,切小段,然後用韓國辣醬拌勻,醃一下。
4.鱈魚解凍之後,充分吸乾水分,然後去掉皮,把肉的部分切成小塊,用鹽、黑胡椒、橄欖油醃上。
5.蝦仁我用的冷凍的,處理乾淨後,可以和鱈魚醃在一起。
6.然後再準備一些配料,那天家裡有口蘑、紅黃椒、玉米,全都用上了。
7.面發好了,擀好放進pizza盤中,用叉子扎出小洞。
8.然後我鋪了一半番茄醬,一半韓國辣醬,然後均勻得撒上料料,烤大概20分鐘左右,沒具體看時間啊,材料基本都熟了,就撒上乳酪絲。
9.再烤到乳酪有些焦黃就可以了,出來的時候再撒上柴魚片,就看柴魚片跳舞吧~~~吼吼吼~~
吃的時候我問男人好吃不,他說還不錯。。。可是為啥沒有柴魚片。。。汗~~~我給忘了,趕緊撒了重新照PP,所以PP上後面那塊pizza其實少了一塊了,我給遮掩了一下,嘿嘿~~真的很贊哦!
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