好吃的拌魷魚怎麼做又香又好吃
今天休假,上次聽朋友說拌魷魚很好吃,一直想嘗試一下都沒有啥時間,今天就來做一下,嘗試一下吧。拌魷魚做法還是蠻簡單的,不是很喜歡吃腥的朋友,可以放點薑片,不過我個人比較喜歡吃辣,所以放了比較多的辣椒。但是味道真的是蠻不錯的。
主料
魷魚 :一條輔料
芹菜 :適量醋 :適量
味極鮮 :適量
幹辣椒 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
蔥 :適量
香油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.1把魷魚清洗乾淨,切小塊,用食鹽揉揉備用,芹菜洗好切段備用2
2.2鍋裡水燒開把魷魚,和芹菜都燙一燙撈出備用
3.3鍋熱後倒少許香油加花椒,乾紅辣椒爆香
4.4把魷魚,芹菜,蔥段放一起加雞精,味極鮮,醋,白糖和爆好的花椒一起拌勻就可以享用了
1、魷魚用食鹽揉揉口感會嫩,加點白糖起提鮮的作用。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...