浪漫的婚禮蛋糕怎麼做又香又好吃
越來越多的新娘喜歡定製蛋糕並對蛋糕十分講究。現代的婚禮蛋糕已經不侷限於傳統的款式,有非常多的選擇了。有單層蛋糕和多層蛋糕,有方型、圓型等各種各樣。多層蛋糕比起單層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席臺,像這麼大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到,給賓客留下很深的印象。
主料
6寸戚風 :一個奶油 :2000
10寸戚風 :一個
果蔬粉 :適量
菠蘿 :適量
椰果 :適量
細砂糖 :150
黃桃 :適量
輔料
卡通糖紙 :兩張具體步驟
1.先把需要的戚風烤好,一個10寸一個6寸
2.準備水果
3.奶油加糖打發,蛋糕片抹奶油
4.放上水果加奶油抹平表面
5.蓋上蛋糕片,以此類推直至完成
6.整個蛋糕表面抹奶油
7.奶油加草莓果蔬粉裝入裱花袋,使用花籃裱花嘴
8.接下來分步驟說說花籃裱花,先豎著下來
9.接下來橫著來兩次,距離需要掌握好
10.再來一次,豎著下來
11.以此類推,把兩層的外圍都搞定
12.奶油加果味粉圍圈裱花,一些縫隙可以用小花裝飾
13.擺上卡通糖紙
14.字型放在圖片下面
15.奶油加果蔬粉裝入裱花袋,用小號五角星裱花嘴裱花,圖片處留出一個愛心的輪廓
做雙層的蛋糕如果上層很重那底層最好不要用戚風,可以選海綿蛋糕,我這個上層是六寸的不是很重所以兩個都是戚風
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