香氣濃郁的棉花糖布丁怎麼做又香又好吃
主料
棉花糖 :60牛奶 :120ml
輔料
水果丁 :若干具體步驟
1.把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋裡,慢慢煮直到棉花糖融化~這裡需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的,但是這麼做不太好,會有好多泡沫,
2.會有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的
3.原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出來得稍微甜了一點,我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖裡的那個明膠~然後等液體稍微冷了,倒入模子,加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時以上,就可以享用啦
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