檸檬奶酥怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

中筋麵粉 ：140
玉米澱粉 ：60
黃油 ：170
糖粉 ：70

輔料

檸檬汁 ：1大勺
檸檬皮屑 ：2大勺

具體步驟

1. 麵粉和玉米澱粉混合過篩備用。

2. 黃油軟化，加入糖粉打勻。

3. 加入檸檬汁，檸檬皮屑，再加入粉類，攪拌均勻。

4. 用勺子挖適量放烤盤中，用手略微整形。

5. 烤箱預熱150度，中層烤焙25分鐘左右。

烹飪技巧

1.中筋麵粉也可以用低粉代替。2.整形的時候麵糰比較粘手，手指可以稍微沾點水，再進行整形就沒這個煩惱了~