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家庭版烤箱料理,梅汁釀烤番茄怎麼做又香又好吃

家庭版烤箱料理 梅汁釀烤番茄怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

番茄10個
罐頭鮪魚 :200公克
起司粉 :2大匙
奶油3大匙

輔料

梅汁醬 :適量

具體步驟

1. 小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉

2. 鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。

3. 鮪魚肉填入小番茄中。

4. 淋上融化奶油,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤8-10分鐘。

5. 烤好的番茄上淋上梅汁醬即可食用。

烹飪技巧

這裡所選用的小番茄儘量以聯珠番茄為首選,這是因為聯珠番茄的茄算較圓,製作起來比較容易外,鮮紅的色彩,也能為整道料理加分不少。