千味醉醬花生米怎麼做又香又好吃
主料
花生米 ：500輔料
大料 ：1個醬油 ：200
桂皮 ：1塊
甜麵醬 ：50
具體步驟
1. 把花生米洗淨，放清水中泡開
2. 去掉花米的外皮
3. 鍋中加水，水燒開後，放入花生米，再次燒開後立即撈出，不要煮啊
4. 鍋中加少許清水，倒入醬油、甜麵醬放入大料、桂皮，燒開
5. 倒入花生中，加蓋醃24小時即可
1、花生不可在水中煮的時間過長，水開後下花生米，再次燒開，立即撈出，否則口感就不脆了2、醬汁以沒過花生為宜，不要太多，吃完花生米之後，醬汁還可再用
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