千味醉

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美味的鵪鶉蛋雞蛋花糖水怎麼做又香又好吃

美味的鵪鶉蛋雞蛋花糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋花 :20朵
鵪鶉蛋 :10只
枸杞幹 :20顆

輔料

糖 :適量
薑片 :數片

具體步驟

1. 看著美麗的雞蛋花,被大雨大落的,撿了一大堆,香香的,像不像只荷包蛋?

2. 雞蛋花用鹽水泡一會,洗乾淨

3. 剪去梗,因為味澀,用熱水燙一下備用

4. 鵪鶉蛋煮好,剝殼

5. 水燒開後放入枸杞雞蛋花蓋鍋蓋煮至花朵變透明,放糖調味,把剝好殼的鵪鶉蛋放入

6. 完成