軟嫩鮮蝦雞蛋蔥花餅怎麼做又香又好吃
早餐想要吃的美味有營養,就來一塊軟嫩的鮮蝦雞蛋蔥花餅吧。主要原料有最常見的雞蛋和蔥花,但只是加了幾顆蝦仁進去,吃到的口感也是不一樣的。雞蛋富有蛋白質,早上食用為人的身體補充了體能,蔥花則很好的去除掉雞蛋的腥味,新增幾顆蝦仁,為這道看起來平凡的早餐增加了一絲海味。
主料
雞蛋 :1個麵粉 :50
蝦仁 :適量
輔料
蔥花 :適量鹽 :適量
具體步驟
準備好食材
麵粉中加水,調和麵粉。
加入雞蛋,調勻
放入調味料及蔥花。
鍋中加入油,抹勻
倒入麵糊,攤勻
凝固後翻面
出鍋裝盤。
1、麵粉過篩,麵糊調得稍微稀一點,做出的餅口感較好。
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