好吃的乾燒排骨怎麼做又香又好吃
家裡的寶寶很愛吃排骨,每次都做紅燒排骨、糖醋排骨,家人都吃膩了。於是想到了這道“乾燒排骨”,做法也非常的簡單,比平時那些做排骨的方法都簡單許多,但是味道卻非常好吃,還可以搭配些自己喜歡的蔬菜,這樣既均衡了營養,又不失了美味呢!
主料
排骨 :500胡蘿蔔 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
小米辣 :適量
紅燒醬油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.排骨冷水燒開過血腥撈出備用
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
7.好吃
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