懶人版萵筍乾燒排骨怎麼做又香又好吃
主料
萵筍乾 :200排骨 :500
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
水 :適量
雞精 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
1.把洗乾淨的排骨戳一下水
2.把萵筍乾戳一下水
3.把排骨洗乾淨控水備用
4.把排骨放入壓力鍋中,放料酒和醋還有水,壓10分鐘即可,然後取出備用
5.把壓熟的排骨和湯一起倒入鍋中
6.把萵筍乾倒入鍋中
7.放調料:鹽,白砂糖,醋,醬油,料酒,然後大火煮開,開小火慢燉
8.蓋上蓋子,開小火慢燉
9.待湯汁收幹關火,然後放適量雞精調味即可
10.這樣美味的排骨燒萵筍乾就做好咯,開吃啦,嘻嘻~~
這道菜要慢慢燉,把味道燉入味
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