口舌生香的蠔油杏鮑菇怎麼做又香又好吃
主料
杏鮑菇 :250輔料
蔥薑蒜 :適量青紅椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.準備杏鮑菇,洗淨備用
2.切成均勻的滾刀塊
3.準備蔥薑蒜切末
4.準備青紅椒切碎
5.炒鍋放油入蔥薑蒜爆香
6.放入青紅椒
7.放入杏鮑菇翻炒
8.放入適量蠔油
9.少許生抽,炒勻
10.加入水澱粉,大火炒至收汁即可
11.出鍋裝盤
12.胡蘿蔔圍邊裝飾
13.做封面看不全呢
1.胡蘿蔔圍邊焯水也可以吃掉,2.杏鮑菇洗後把水分控幹以免炒的時候出水
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