尖椒皮蛋,享受皮蛋帶給你味蕾的全新體驗圖解
今天給大家做一道尖椒皮蛋,我個人比較喜歡虎皮狀的尖椒,所以一般會將尖椒進行處理,當然不喜歡虎皮的姐妹可以直接略過那些步驟,直接開始做就好了,味道也是不錯的,我已經幫你們試過了~歡迎各位喜歡這道菜的朋友跟著學~
主料
皮蛋 :3個輔料
大蒜 :2瓣二荊條 :一小把
詳細步驟:
第一步
準備好材料
第二步
幹鍋燒熱,用小火煸炒辣椒
第三步
加入少許鹽調味
第四步
煸好的辣椒和蒜
第五步
剁碎
第六步
鍋中倒油
第七步
將熱油倒入辣椒中拌勻
第八步
另取一個碗開始調味,加入生抽、蠔油、雞精、糖、燒椒醬
第九步
然後拌勻
第十步
倒在上面拌勻
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...