金槍魚沙拉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金槍魚罐頭 ：1個
洋蔥 ：1/4個
玉米 ：1/2根
乳酪 ：1片

輔料

橄欖油 ：1茶匙
黑胡椒粉 ：1/2茶匙
檸檬汁 ：2茶匙
紅酒 ：2茶匙

具體步驟

1. 玉米剝去外皮（不要剝光，留下緊貼玉米粒的一層），噴少許水，放入微波爐高火叮3-4分鐘；

2. 玉米叮熟後剝下玉米粒待用，洋蔥切小粒，乳酪片切碎；

3. 將調料中的各種材料混合，調成料汁；

4. 金槍魚從罐中取出，瀝去水分，用手撕成細絲狀；

5. 將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、乳酪碎混合，加入料汁拌勻。

烹飪技巧

1.玉米進入微波爐之前噴少許水，可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩；2．叮玉米的時間視微波爐的功率大小而定，可以每叮1、2分鐘取出看一下，防止焦糊；3．罐裝金槍魚本身有鹽，所以我沒有再放，視自己的口味而定；