好吃的水晶南瓜西米棕怎麼做又香又好吃
水晶南瓜西米棕,我們國家是個有很多自己民族節日的國家,其中端午節就是一個大節日,幾乎家家戶戶都要吃粽子,有肉粽子、紅豆粽子、鹼水粽子,但我們這次創新做了一個水晶南瓜西米棕,這個與傳統粽子有很大的區別,但大家還是可以嘗試一下。
主料
綠西米 :500砂糖 :14
奶粉 :200
玉米油 :適量
南瓜 :適量
輔料
粽葉 :適量具體步驟
將南瓜去皮切成薄片,隔水蒸熟
用勺輕鬆搗成泥,加入15克左右的奶粉攪拌均勻。
將拌勻的南瓜泥分成等份的小球
準備粽葉,將每片粽葉清洗乾淨,剪去根部老葉。 將粽葉全部浸泡在沸水中,煮5分鐘左右,撈出來泡冷水
將500克綠西米分三次用少量的水。
膨脹後放入細砂糖14克、淡味植物油20克拌勻。
將兩片粽葉前後重疊在一起,捲成漏斗狀。
先裝入少量西米,用勺子壓一壓,讓西米填滿尖角
放入南瓜餡料
再蓋上一層綠西米,用勺子壓實。
用手指按壓粽葉邊,將上面的粽葉折下來蓋住米料。將兩邊折角,用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上,用棉線綁紮好。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裡沒料酒用的威士忌),醬油...