千味醉美味糯米鴨肉卷怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.02W
主料
糯米 ：適量鴨肉片 ：適量
輔料
鹽 ：少許糖 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1. 糯米在水裡泡上2小時，瀝乾水份加鹽、糖、雞精、蠔油拌勻待用。
2. 鴨肉片成片，放入伴好的糯米捲起來用繩子捆好上鍋蒸30分鐘以上，蒸好後去掉繩子，在180度的烤箱裡烤15分鐘左右，待鴨皮上色後就可以了，冷一會切片，擺盤。
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