簡單的麵粉炸翅怎麼做又香又好吃
好吃的麵粉炸翅的做法是東北的特色,這道菜品選用走地雞和精品麵粉。走地雞含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;豆瓣醬經過醃製含有許多益生菌,兩種食材通過烀的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。
主料
雞翅 :6只輔料
姜 :1片麵粉 :適量
蠔油 :少量
醬油 :適量
蔥段 :適量
具體步驟
1.雞中翅中放入蔥段,蠔油,醬油,薑片,醃製半個小時
2.醃製10分鐘後,在雞翅兩面劃刀
3.鍋中放油
4.將雞翅裹上適量的麵粉
5.放入鍋中炸制
6.翻面,用中大火炸
7.擺盤,像不像兔子耳朵
8.好好吃的,和麵包糠的是兩種不一樣的味道
中大火炸
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