鮮香的香辣土豆片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜米 ：10
土豆 ：1個
紅椒 ：10
瘦肉 ：100
小紅椒 ：10

輔料

花椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切片泡涼水洗掉澱粉

2.五花肉切薄片

3.蒜米剁碎，紅椒切快，紅椒切丁

4.起油鍋加肉片炒至8成熟盛出備用

5.餘油放入蒜米，小紅椒和紅椒塊煸香

6.倒入土豆片翻炒

7.加少許鹽和和醬油翻炒1分鐘

8.倒入肉片炒勻即可

9.出鍋

烹飪技巧

喜歡酸的可以加適量醋調味！