好吃的豆角燒肉怎麼做又香又好吃
這道豆角燒肉是我們這裡的人很日常的一道菜,食材也是很普遍的,但是味道可不是那麼普遍的哦,他還對健康很有幫助,這麼好的菜是不是一定要來學一下呀,錯過了很可惜的哦,我不太推薦東西的,但美食尤其是經得住大家考驗的美食我就是義不容辭的。
主料
豆角 :400瘦豬肉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
薑片 :適量
辣椒 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備瘦肉切成丁
2.放入容器內,加入料酒,生抽,鹽
3.攪拌均勻
4.倒入些許生粉,攪拌均勻
5.蔥薑辣椒切好備用
6.豆角切長段
7.放入容器浸泡一會,洗乾淨
8.油鍋大火燒熱,加入瘦肉
9.倒入蔥薑辣椒,不停翻炒
10.倒入豆角
11.在鍋中加少些開水。三五分鐘即可
12.裝盤
如果味道不夠,可以在出鍋前放入鹽,鹽不可過早的放入。
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