芸豆餡紅糖燕麥包怎麼做又香又好吃
主料
紅糖 :20麵粉 :400
燕麥片 :100
酵母粉 :6
全麥粉 :200
泡打粉 :3
輔料
黃豆 :適量大米 :適量
豬油 :適量
具體步驟
1.首先要備好製作豆漿的食材。黃豆要提前泡發。
2.我是泡了一夜的黃豆,早上製作豆漿正合適。
3.做好的豆漿放到容器中放涼。
4.準備好燕麥包的食材
5.燕麥片也提前泡一下,豆漿用350ml和麵用。
6.將所有的食材混合,合成麵糰,醒發20分鐘。
7.芸豆餡是提前做好的。
8.分成餡心
9.醒發好的麵糰,做成等量的劑子。
10.擀成周圍薄,中間厚的面片。放入餡心。
11.包成包子樣。
12.反過來稍整形即可。
13.蒸鍋放上水,燒開,關火。放入做好的燕麥包坯,利用熱氣,再次醒發5分鐘。開大火,蒸10分鐘。燜一分鐘。即可。
14.非常的香甜,配上一杯燕麥、黃豆、米豆漿,再加上一個煮蛋,營養至極的美味早餐。
餡心換成什麼的都可以,主要是這款燕麥包實在是營養豐富。
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