芝心培根披薩怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

高筋麵粉（餅皮） ：120
酵母（餅皮） ：2
鹽（餅皮） ：1
水（餅皮） ：適量
黃油（餅皮） ：10
培根 ：適量
洋蔥 ：適量
青椒 ：適量
香菇 ：適量
玉米粒 ：適量
番茄（披薩醬） ：兩個
洋蔥（披薩醬） ：半個
羅勒（披薩醬） ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將餅皮所有材料混合揉麵後發麵

2. 發好的面擀圓入披薩烤盤，馬蘇裡拉切小塊兒每隔兩釐米放入餅皮，將空隙壓扁

3. 餅皮表面用牙籤扎洞以免烤制時膨脹

4. 抹上一層披薩醬。披薩醬做法：番茄洋蔥切塊兒入料理機打成泥狀，（沒有料理機可以加適量水入榨汁機打）之後倒入鍋中加鹽、黑胡椒粉、羅勒等調料小火熬成醬狀即可。

5. 再鋪上一層芝士和稍微翻炒過的菜丁、培根和玉米粒。餅邊可刷上一層蛋液。入烤箱200度烤10分鐘

6. 之後取出再在表面撒上菜丁和玉米粒，最後鋪上一層馬蘇裡拉入烤箱200度烤10分鐘即可