千味醉家常雞腿肉炒四季豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.23W
主料
四季豆 ：適量雞腿肉 ：適量
輔料
蠔油 ：適量料酒 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. i四季豆摘頭尾，洗盡，切片
2. 雞腿焯水，撕下肉，骨頭就不要了，如果撕下的肉還有血水就再拿去過水加點醋，去味
3. 弄好的雞肉，用料酒跟生抽抓一下，入味，蒜末，薑末準備好
4. 先炒四季豆，快熟了，再放雞腿肉，加蠔油，鹽一點。爆炒起鍋
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