美味的芝麻油蒸雞蛋怎麼做又香又好吃
芝麻油蒸雞蛋,一看就很簡單,對不對,就像平常蒸雞蛋一樣,只不過從食用油變成了芝麻油,用過芝麻油的寶媽們都知道芝麻油做出來的菜效果是怎樣的,那麼這個芝麻油蒸雞蛋大家期待嗎?早上做給孩子吃早餐,或者中午孩子們不喜歡吃午飯也可以來一碗這個
主料
雞蛋 :300g輔料
鹽 :適量味精 :適量
芝麻油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
將雞蛋打碎在一個小盆裡,放少許鹽和味精,用筷子打勻。然後一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌、水最好是隔夜的熱水或是溫開水,想加多少水就加多少水,可以加滿小盆。
只是一定要攪拌均勻,然後把上面的浮沫用小勺撇去
可以切些蔥末灑在上面,也可以不放,然後上鍋蒸
熟後加醬油和芝麻油,就可以享用了。
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