千味醉

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味道很好的烤餃怎麼做又香又好吃

味道很好的烤餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 餃子皮 捲心菜 洋蔥 韭黃 :各適量

輔料

耗油 蒜蓉 黑胡椒粉 鹽 糖 醬油 澱粉 :各適量

具體步驟

肉餡剁好加入蒜蓉

捲心菜,洋蔥,韭黃切碎放少許油拌勻

然後在肉餡里加入剩餘調料同一個方向拌勻,再倒入蔬菜繼續順時針拌勻

包好餃子

然後鍋裡放少許油把餃子鋪好,煎到底微微焦黃,倒入沒過餃子一半的水,蓋上鍋蓋煮三至五分鐘左右讓水收幹。然後揭蓋再倒入少許油,將餃子各個面都翻一下即可出鍋~

標籤:好吃 烤餃